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Cèpe de Bordeaux à Frémontiers

Cèpe de Bordeaux

Boletus edulis

Frémontiers 80 (14/11/06)

Lorsque Louis XI reprit la ville (de Bordeaux), il confirma l'existence des marchés aux champignons et précisa même que le Bolet le plus apprécié (qui semble exister sur la quasi totalité des terres de notre planète) serait nommé Cèpe de Bordeaux.

Guy Fourré: Dernières nouvelles des champignons (Edité par l'auteur)